Výživa jezírkových ryb
Se začátkem nové sezóny je dobré si připomenout některé zásady o krmení jezírkových ryb. Každý chovatel chce mít průzračně čisté jezírko plné zdravých a krásně zbarvených ryb. Jedním z hlavních faktorů, jak toho docílit, je výběr správného krmiva. Kvalitní pestrá strava, která obsahuje veškeré stavební složky, vitamíny a minerály, je základem pro výborný zdravotní stav a skvělý růst jezírkových ryb.
Na trhu je široká nabídka krmiv, většina z nich se vyrábí extruzí nebo lisováním. Extrudovaná krmiva můžeme jednoduše charakterizovat jako plovoucí a lisovaná jsou potápivá. Extrudovaná krmiva jsou tak primárně určena pro kaprovité ryby, přijímající potravu z hladiny (např. karas, KOI, jesen atd.).
Extrudovaná krmiva NUTRIN Pond se snaží nalézt ideální balanc v obsahu esenciálních aminokyselin, které si ryby nedokážou samy syntetizovat a jsou tak přijímány pouze v krmivu, dále mastných kyselin a doplňkových látek, které zabezpečí zdravý růst, krásné barvy a čistou vodu v jezírkách.
Pojďme se tedy blíže podívat na důležitost jednotlivých parametrů v krmivu.
ENERGIE
Zde se odráží specifikum fyziologie studenokrevných živočichů. Energetická potřeba ryb není konstantní po celý rok, jako u teplokrevných živočichů, ale je závislá na úrovni metabolismu, který ovlivňuje okolní teplota. Ryby obecně potřebují méně energie než jiná zvířata, jelikož nemusí udržovat stálou tělesnou teplotu a nevynaloží tolik energie k pohybu vodou.
BÍLKOVINY
Bílkoviny hrají ve výživě KOI kaprů prim. Je to nejvíce zastoupená složka krmiva. Bílkovinné komponenty jsou například rybí moučka, hrách, sójový extrahovaný šrot nebo kvasnice. U KOI kaprů existuje, na rozdíl od pstruhů, významná korelace mezi potřebou proteinu a teplotou vody. Při teplotě vody 25 °C je uvedený ideální obsah bílkovin do 45 %, při teplotě pod 20 °C se potřeba bílkovin sníží na 30 – 35 % a pod 15 °C mezi 15 – 17 %. Záleží ovšem také na dostupnosti přirozené potravy, s jejíž nárustem se potřeba proteinu snižuje. Velký důraz je u krmení KOI kaprů kladen na zastoupení jednotlivých aminokyselin, ze kterých jsou bílkoviny složené. Správný poměr zajistí jak rovnoměrný růst, tak také zlepší využití krmiva, ze kterého vznikne méně výkalů a čpavku, který by kazil vodu a zatěžoval celý chov. Také věk ryb ovlivňuje potřebu bílkovin v krmivu. Pro plůdek do 50 g se doporučuje 40 – 42 %, pro násadu do 500 g 35 – 40 % bílkovin a pro kapry nad 500 g zhruba 30 % bílkovin.
V krmivech NUTRIN Pond Vital, Vital Baby nebo Optimal, jsou pečlivě vybrané suroviny, z nichž je krmení sestaveno. Jako zdroje bílkovin zde slouží především rybí moučka, dále mořští korýši nebo hrách. Přesně stanovené obsahy aminokyselin v krmivu NUTRIN Pond Vital zaručí bezproblémové krmení dospělců a NUTRIN Pond Vital Baby zase kvalitní a rychlé přírůstky mladých ryb.
TUKY
U KOI kaprů se uvádí optimální množství tuků v krmné dávce do 10 %. Vyšší podíl tuku v krmivu příznivě ovlivňuje přírůstky a konverzi krmiva i s nižším zastoupením proteinů, ale ryby mohou tloustnout a zhoršovat tak svůj kondiční i zdravotní stav. Také se může zhoršovat celkový příjem krmiva. Nezáleží tolik na množství tuků, jako spíš na tom, jaké tuky krmivo obsahuje. Nekvalitní zdroj tuků může způsobovat špatný růst, deformace, potíže s játry až smrt. Je tedy vhodné zajistit rybám krmivo s vhodným a vyváženým zdrojem mastných kyselin.
Některé mastné kyseliny mají v těle ryb nezastupitelnou funkci, která se v některých ohledech liší od funkcí u teplokrevných živočichů. V jejich tuku jsou obsažené ceněné mastné kyseliny EPA (eikosapentaenová) a DHA (dokosahexaenová). Tyto vysoce nenasycené mastné kyseliny mají velmi nízký bod tání, blížící se 0°C. To pomáhá rybám udržet funkčnost buněčných membrán i při velmi nízkých teplotách vody. Jsou také prekurzory životně důležitých biologických látek. Dostatek těchto kyselin také vyžadují ve své potravě.
V krmivech NUTRIN Pond naleznete správně zvolené zdroje tuků bohaté na EPA a DHA a zajistíte tím tak rybám spokojený život nejen splněním jejich nutričních potřeb, ale také zchutněním jejich jídelníčku.
VLÁKNINA
Není nutričně pro ryby nijak zajímavá, naopak při vyšších koncentracích v krmivu může snižovat stravitelnost ostatních složek. U KOI kaprů se uvádí horní hranice obsahu vlákniny 8 % a u lososovitých ryb 2,5 %. V krmivech pro plůdek by pro zdravý růst a vývoj mělo být vlákniny co nejméně.
VITAMÍNY
U KOI kaprů je velmi důležitý přísun vitamínu C. Přestože si ho ryby dokáží syntetizovat, je vhodné ho dodávat společně s krmivem. Působí totiž jako modulátor imunity a chrání ryby před stresem v jakýkoliv podobách. Vitamíny se dělí na rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě. Mezi rozpustné ve vodě patří vitamín C a vitamíny skupiny B. Právě tyto vitamíny je potřeba dodávat kontinuálně, jelikož mohou být vodou z krmiva odplavovány. Nejen kvůli odplavení vitamínů je důležitá také technika krmení ryb. Vitamínu C by v krmivu mělo být vždy víc než 100 mg. Suroviny, obsažené v krmivu NUTRIN Pond, které mají také imunomodulační a antistresový efekt, jsou například řasa chlorela, yucca nebo karnitin.
Krmiva NUTRIN Pond výrazně podporují vybarvení ryb. Díky přídavku přírodních barviv na bázi karotenu mají kapři výrazné a plné barvy.
Autor článku: Ing. Michal Čáp
Zdroje:
1. Mareš, J., Novotný, L., & Palíková, M. (2015). Akvakultura-základy výživy a krmení ryb. Mendelova univerzita v Brně.
2. Halver, J. E., Hardy, R. W., (eds.), 2002. Fish nutrition. Third Edition, Academic Press, Elsevier Science, 824 s.
3. Mareš, J., 2006: Chovatelské a nutriční aspekty odchovu raných stádií kapra obecného
(Cyprinus carpio L.). Habilitační práce, MZLU v Brně, 155 s.
4. NRC (National Research Council) 2011. Nutrient requirements of fish and shrimp. National Academic Press, Washongton DC, USA. 376 s. ISBN – 13: 978-0-309-16338-5
5. Jirásek, J., Mareš, J., Zeman, L. 2005. Potřeba živin a tabulky výživné hodnoty krmiv pro ryby. MZLU v Brně, 2. Doplněné vydání, 70 s. ISBN 80-7157-646-8
Na trhu je široká nabídka krmiv, většina z nich se vyrábí extruzí nebo lisováním. Extrudovaná krmiva můžeme jednoduše charakterizovat jako plovoucí a lisovaná jsou potápivá. Extrudovaná krmiva jsou tak primárně určena pro kaprovité ryby, přijímající potravu z hladiny (např. karas, KOI, jesen atd.).
Extrudovaná krmiva NUTRIN Pond se snaží nalézt ideální balanc v obsahu esenciálních aminokyselin, které si ryby nedokážou samy syntetizovat a jsou tak přijímány pouze v krmivu, dále mastných kyselin a doplňkových látek, které zabezpečí zdravý růst, krásné barvy a čistou vodu v jezírkách.
Pojďme se tedy blíže podívat na důležitost jednotlivých parametrů v krmivu.
ENERGIE
Zde se odráží specifikum fyziologie studenokrevných živočichů. Energetická potřeba ryb není konstantní po celý rok, jako u teplokrevných živočichů, ale je závislá na úrovni metabolismu, který ovlivňuje okolní teplota. Ryby obecně potřebují méně energie než jiná zvířata, jelikož nemusí udržovat stálou tělesnou teplotu a nevynaloží tolik energie k pohybu vodou.
BÍLKOVINY
Bílkoviny hrají ve výživě KOI kaprů prim. Je to nejvíce zastoupená složka krmiva. Bílkovinné komponenty jsou například rybí moučka, hrách, sójový extrahovaný šrot nebo kvasnice. U KOI kaprů existuje, na rozdíl od pstruhů, významná korelace mezi potřebou proteinu a teplotou vody. Při teplotě vody 25 °C je uvedený ideální obsah bílkovin do 45 %, při teplotě pod 20 °C se potřeba bílkovin sníží na 30 – 35 % a pod 15 °C mezi 15 – 17 %. Záleží ovšem také na dostupnosti přirozené potravy, s jejíž nárustem se potřeba proteinu snižuje. Velký důraz je u krmení KOI kaprů kladen na zastoupení jednotlivých aminokyselin, ze kterých jsou bílkoviny složené. Správný poměr zajistí jak rovnoměrný růst, tak také zlepší využití krmiva, ze kterého vznikne méně výkalů a čpavku, který by kazil vodu a zatěžoval celý chov. Také věk ryb ovlivňuje potřebu bílkovin v krmivu. Pro plůdek do 50 g se doporučuje 40 – 42 %, pro násadu do 500 g 35 – 40 % bílkovin a pro kapry nad 500 g zhruba 30 % bílkovin.
V krmivech NUTRIN Pond Vital, Vital Baby nebo Optimal, jsou pečlivě vybrané suroviny, z nichž je krmení sestaveno. Jako zdroje bílkovin zde slouží především rybí moučka, dále mořští korýši nebo hrách. Přesně stanovené obsahy aminokyselin v krmivu NUTRIN Pond Vital zaručí bezproblémové krmení dospělců a NUTRIN Pond Vital Baby zase kvalitní a rychlé přírůstky mladých ryb.
TUKY
U KOI kaprů se uvádí optimální množství tuků v krmné dávce do 10 %. Vyšší podíl tuku v krmivu příznivě ovlivňuje přírůstky a konverzi krmiva i s nižším zastoupením proteinů, ale ryby mohou tloustnout a zhoršovat tak svůj kondiční i zdravotní stav. Také se může zhoršovat celkový příjem krmiva. Nezáleží tolik na množství tuků, jako spíš na tom, jaké tuky krmivo obsahuje. Nekvalitní zdroj tuků může způsobovat špatný růst, deformace, potíže s játry až smrt. Je tedy vhodné zajistit rybám krmivo s vhodným a vyváženým zdrojem mastných kyselin.
Některé mastné kyseliny mají v těle ryb nezastupitelnou funkci, která se v některých ohledech liší od funkcí u teplokrevných živočichů. V jejich tuku jsou obsažené ceněné mastné kyseliny EPA (eikosapentaenová) a DHA (dokosahexaenová). Tyto vysoce nenasycené mastné kyseliny mají velmi nízký bod tání, blížící se 0°C. To pomáhá rybám udržet funkčnost buněčných membrán i při velmi nízkých teplotách vody. Jsou také prekurzory životně důležitých biologických látek. Dostatek těchto kyselin také vyžadují ve své potravě.
V krmivech NUTRIN Pond naleznete správně zvolené zdroje tuků bohaté na EPA a DHA a zajistíte tím tak rybám spokojený život nejen splněním jejich nutričních potřeb, ale také zchutněním jejich jídelníčku.
VLÁKNINA
Není nutričně pro ryby nijak zajímavá, naopak při vyšších koncentracích v krmivu může snižovat stravitelnost ostatních složek. U KOI kaprů se uvádí horní hranice obsahu vlákniny 8 % a u lososovitých ryb 2,5 %. V krmivech pro plůdek by pro zdravý růst a vývoj mělo být vlákniny co nejméně.
VITAMÍNY
U KOI kaprů je velmi důležitý přísun vitamínu C. Přestože si ho ryby dokáží syntetizovat, je vhodné ho dodávat společně s krmivem. Působí totiž jako modulátor imunity a chrání ryby před stresem v jakýkoliv podobách. Vitamíny se dělí na rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě. Mezi rozpustné ve vodě patří vitamín C a vitamíny skupiny B. Právě tyto vitamíny je potřeba dodávat kontinuálně, jelikož mohou být vodou z krmiva odplavovány. Nejen kvůli odplavení vitamínů je důležitá také technika krmení ryb. Vitamínu C by v krmivu mělo být vždy víc než 100 mg. Suroviny, obsažené v krmivu NUTRIN Pond, které mají také imunomodulační a antistresový efekt, jsou například řasa chlorela, yucca nebo karnitin.
Krmiva NUTRIN Pond výrazně podporují vybarvení ryb. Díky přídavku přírodních barviv na bázi karotenu mají kapři výrazné a plné barvy.
Autor článku: Ing. Michal Čáp
Zdroje:
1. Mareš, J., Novotný, L., & Palíková, M. (2015). Akvakultura-základy výživy a krmení ryb. Mendelova univerzita v Brně.
2. Halver, J. E., Hardy, R. W., (eds.), 2002. Fish nutrition. Third Edition, Academic Press, Elsevier Science, 824 s.
3. Mareš, J., 2006: Chovatelské a nutriční aspekty odchovu raných stádií kapra obecného
(Cyprinus carpio L.). Habilitační práce, MZLU v Brně, 155 s.
4. NRC (National Research Council) 2011. Nutrient requirements of fish and shrimp. National Academic Press, Washongton DC, USA. 376 s. ISBN – 13: 978-0-309-16338-5
5. Jirásek, J., Mareš, J., Zeman, L. 2005. Potřeba živin a tabulky výživné hodnoty krmiv pro ryby. MZLU v Brně, 2. Doplněné vydání, 70 s. ISBN 80-7157-646-8